Необходими продукти:
кората на 1 средно голям портокал
2 с.л. захар
Технология:
1) Корите се почистват добре от бялата част, нарязват се на ситно и се варят по 1-2 мин. в три води.
2) Сверените кори се отцеждат от водата и се сипват в бурканче.
3) Корите се поръсват със захарта.
4) Бурканчето се затваря добре, разклаща се и се съхранява в хладилник.
Корите издържат около 1-2 месеца.
Може да се използват за кексове, торти и други сладкиши.
Няма коментари:
Публикуване на коментар