3 яйца
1 1/2 ч.ч. захар
1 ванилия
250 мл прясно мляко
1/2 ч.ч. олио
2 1/2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
3 цвята сладкарска боя
Технология:
1) Разбиван се трите яйца със захарта и ванилията до побеляване.
2) Добавят се прясното мляко и олиото и се разбърква добре.
3) Добавя се пресятото брашното, заедно с бакпулвера.
4) Сместа се разделя на 3 части и във всяка част се поставя различен цвят боя и се разбърква добре, за да се оцвети равномерно.
5) Точно в центъра на намаслена тавичка се сипват 2-3 с.л. от първата смес. След това върху нея отново в центъра се изсипват 2-3 с.л. от втората смес и най-отгоре в центъра се слагат 2-3 с.л. от третата смес.
6) Така процедурата се повтаря, докато се изчерпа количеството смес.
7) Кексът се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса.
Няма коментари:
Публикуване на коментар