Плодова пита

Продукти:

170 мл. прясно мляко

1/2 ч.ч. захар

60 мл. олио

1 ½ ч.ч. брашно

1 бакпулвер
1 п. ванилена захар

3 праскови 

Технология:

     В купа пресявате брашното,добавяте другите сухи съставки и есенции.Отмервате прясното мляко и олиото, и ги добавяте при сухата смес, разбърквате докато сместа се хомогенизира. Получава се гъсто,лепкаво тесто.

 

     Нарязвате прасковите на полумесеци.

            Половината от тестото разпределяте равномерно в тавичката с диаметър 26 см. И се слага за 5 мин.   в загрята на 170 гр. фурна.

Изваждате тавичката,подреждате половината резени праскови, разпределяте останалото тесто и завършвате отгоре с другите плодове.
Връщате да се изпече.

По желание може да се поръси с пудра захар.