Кекс с череши

Необходими продукти:
200 гр череши
2 яйца
1 1/2 ч.ч. захар
1 кофичка кис. мляко
1/2 ч.ч. олио
2 1/2 ч.ч. брашно
1 пак. бакпулвер

Технология:
1) Яйцата се разбиват със захарта. Добавя се киселото мляко и олиото. Разбърква се добре и се прибавя пресятото брашно към което предварително е добавен бакпулвера.
2) Половината от сместа се изсипва в намаслена тавичка. Слага се във фурната да се запече.
3) Черешите се измиват и се обезкостяват. Когато сместа се запече леко се слагат черешите и се залива с останалото тесто. Пече се до кулинарна готовност.
4) Когато сладкиша е готов се поръсва с пудра захар.