1 пакет кори
125г масло
1 и 1/2 ч.ч. охери
За сиропа:
3 ч.ч. захар
3 ч.ч. вода
лимонена кора за аромат
Технология:
Разделете корите на 2 равни части.
Върху половината кори разпръснете 1/3 от разтопеното масло и половината от орехите.
Завийте добре на руло и повторете процедурата с другите кори.
Нарежете рулата на шайби с дебелина 2-3 см.
Подредете ги вертикално в предварително намазнена тава.
Отгоре поръсете с останалото масло.
Печете за 20-25мин. на 180 градуса или докато се получи приятен розов загар.
Пригответе захарния сироп, като го кипнете за няколко минути.
Оставете о леко да се охлади и залейте вече изстиналата баклава.
Поднесете след като престой 24 часа.
Няма коментари:
Публикуване на коментар