Фалшива панакота

Необходими продукти:
300 мл прясно мляко
150 гр кисело мляко
4-5 с.л. захар
1-2 ванилии
1 пакетче желатин (10гр)
ягоди или друг плод по избор



Технология:
1) Затоплете прясното мляко заедно със захарта и ванилията.
2) Разтворете желатина в 4 с.л. студена вода и го изсипете в прясното мляко.
3) Изсипете киселото мляко в купа и към него добавете на тънка струйка охладеното прясно мляко.
4) В чашки сложете от предварително нарязаните плодове и изсипете сместа.
5) Сложете в хладилник за 4-5 часа, за да се стегне.