Необходими продукти:за 4 порции:
4 яйца
30гр краве масло
100гр сирене
чубрица
черен пипер
Технология:
Яйцата се сваряват,оставят се да изстинат, обелват се и се режат наполовина. Жълтъците се отделят и се намачкват в купа. Добавят се маслото, натрошеното сирене и подправките. Сместа се разбърква добре, ако има нужда може да се добавят 1-2с.л. кисело мляко. Белтъците се пълнят със сместа. Сервират се в плитка чиния, украсени по желание.
*Може да се ползват за декорация на салати.
Няма коментари:
Публикуване на коментар