Пенсионерски сладкиш

Порции: 8-10 порции

Необходимо време: 30 мин. 

Необходими продукти:

2 пакета бисквити „Роден край”  (за торта)

За крема:

1/2 хляб

1 малък маргарин

1 чаена чаша захар

4 с.л. какао

1 ванилия

За сиропа:

100 мл кафе

2-3 с.л. захар

Технология:

Хлябът се накисва във вода, след като се отстрани кората му. Изстисква се и се смесва с маргарина, захарта, какаото и ванилията. Разбиват се, докато се получи еднороден крем. В плоска чиния се нареждат ред бисквити леко сиропирани, ред крем, като се редуват до изчерпването на продуктите. Сладкишът се намазва с крем отгоре и отстрани. Оставя се в хладилник за 2-3 часа, докато се стегне.

Съвет: По желание може да се украси с орехи, кокосови стърготини или захарни пръчици.