Translate

събота, 25 октомври 2014 г.

Баница с царевично брашно

Необходимите продукти:
1 пак. кори
1 ч ч кисело мляко
1 непълна чаша олио...
1 к.ч. царевично брашно
1 бакпулвер
4 яйца
400 гр сирене





 Технология:

1. Яйцата се разбиват с киселото мляко и олиото. Добавят се брашното и бакпулвера.
2. В друг съд се натрошва сиренето.
3. Намазва се една кора с яйчната смес, отгоре с слага друга и пак се маже със сместа. Така се повтаря с 4 кори и после се поръсва със сирене и се навива на руло..
4. Рулата се подреждат се в тава и се нарязват на парчета
5. Намазват се с олио и по желание се поръсват със сусам или маково семе.
6. Пече се на 200 градуса до зачервяване.